Restaurant Hapag

Hapag, qui en philippin fait référence à une table à manger basse et à pattes courtes, est construit sur les valeurs que les chefs Nav et Thirdy ont apprises de leur foyer-où les repas sont un moment sacré pour créer des liens avec les personnes qui comptent le plus. Chez Hapag, les invités se réunissent pour partager des histoires, apporter de la joie et des malheurs à la table et se sentir en sécurité dans un espace où rien d'autre ne compte que le moment présent. Le restaurant sert le dîner du mardi au dimanche, le déjeuner étant également disponible du jeudi au dimanche.