Barre The Spirits Library

Nichée dans une ruelle tranquille du quartier de Poblacion à Makati, la Spirits Library est un speakeasy de mauvaise humeur avec de hauts plafonds, des canapés en cuir chaleureux et des armoires à alcool du sol au plafond. Les cocktails signature du bar s'inspirent des Philippines des années 1920 et 1930, avec des incontournables comme le Saranggola et le Tropical Gin Fizz. Des concerts de jazz et de blues certains soirs ajoutent à l'atmosphère. Le bar a gagné des places sur Tatler's Best Bars Asia et Tatler Best 20 Bars Philippines. Les réservations sont recommandées.