Café Goto Monster

Goto Monster à Makati est un secret bien gardé connu pour sa version élevée du plat traditionnel philippin, le goto. Ce restaurant ouvert 24h / 24 propose une variété de garnitures telles que du poisson fumé, du bagnet, du tofu et du chicharon bulaklak pour accompagner la bouillie savoureuse. Au-delà des bols salés, ils servent également des glaces artisanales aux saveurs amusantes d'inspiration philippine. L'atmosphère est décontractée avec une configuration en espace ouvert et de la verdure, ce qui en fait un endroit agréable pour se détendre après une gueule de bois ou discuter avec des amis. Certains critiques notent que le goto a un soupçon unique d'épices au curry indien, tandis que d'autres soulignent les portions généreuses et le bouillon riche et savoureux empilé avec des garnitures comme le bagnet, l'œuf salé et l'ail croustillant.