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Restaurante Hapag
Hapag, que en filipino se refiere a una mesa de comedor baja y de patas cortas, se basa en los valores que los chefs Nav y Thirdy aprendieron de sus hogares, donde las comidas son un momento sagrado para vincularse con las personas que más importan. En Hapag, los invitados se reúnen para compartir historias, llevar alegría y aflicciones a la mesa y sentirse seguros en un espacio donde nada más importa excepto el momento presente. El restaurante sirve cenas de martes a domingo, y el almuerzo también está disponible de jueves a domingo.
Cocineras / eligiendo este lugar
Luis Locsin
Chef y Propietario
Grasa de Cerdo Crujiente
Aaron Isip
Chef Ejecutivo y Propietario
Kása Palma
Kevin Gonzales
Jefe de Cocina
Bibio Bar de Vinos Naturales, Restaurante de Junio
David Amorós
Chef Ejecutivo
El Born
Patrick Go
Jefe de Cocina
Lazy Suzy, Tu local, Lanai Bacolod
Kevin Villarica
Chef y Propietario
Churrasquería Le Feu, Bar Gameday, Kevin's Diner
Sonny Mariano
Chef de Cocina
El Matcha Tokio
Contactos
dirección
7º Piso, El Balmori Suites, Hidalgo Dr, Rockwell Centro, de la Ciudad de Makati
teléfono
sitio web
premios
1 Estrella Michelin