Restaurante Wildflour

A Padaria Wildflour Caf7 + foi inaugurada em Bonifacio Global City em 2012 como uma pequena padaria de esquina que oferece brunch durante todo o dia, pastelaria caseira e café num local acolhedor e acolhedor. Fundada por Ana Lorenzana de Ocampo, sua irmã Margarita Lorenzana Manzke e o chef Walter Manzke, com três estrelas MICHELIN, a Wildflour rapidamente se tornou um dos grupos de restaurantes mais queridos de Manila, com vários locais em toda a cidade. O menu combina cozinha franco-americana com influências globais, com pratos básicos de café da manhã como panquecas de ricota, sanduíches, frango assado e o famoso bolo de chocolate salgado. Empenhada em apoiar os agricultores locais e uma filosofia da exploração agrícola à mesa, a Wildflour continua a ser a pedra angular da cena gastronómica de Manila.