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Raul Fores
Mamou，做得很好，b.boi，Nokal
主厨Raul Forés是马尼拉的厨师和餐馆老板，最着名的是Made Nice和comfort food concept B Boi的联合创始人。 他是Mamou创始人Malou Forés的儿子，在马尼拉最有影响力的餐厅家族之一长大，现在正在用一个建立在汇集各种文化思想的品牌来雕刻自己的道路。 他的烹饪是无国界的舒适食物--他自己熟悉、慷慨、毫无歉意。
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