Rodrigo Osorio

厨师Rodrigo Osorio是坎塔布里亚的西班牙厨师，也是米其林星级餐厅Asador Alfonso的行政总厨。 他在Gallery by Chele工作了三年，并在西班牙的米其林星级厨房接受培训，然后Chele González选择他担任厨房负责人。 在那里，他使用直接来自西班牙的原料，用霍诺*卡斯特拉诺*朱马科木制烤箱烹饪，制作出的菜肴在质朴的简单和非凡的深度之间取得了平衡。 阿萨多*阿方索（Asador Alfonso）是该国最独特的美食目的地之一，也是西班牙以外正宗西班牙烧烤传统的罕见表现。 他还掌舵Alfonso Roasting Room，这是同一哲学的更随意，家庭友好的延伸。