Mark Dee

厨师Mark Dee是一位以马卡蒂为基地的自学成才的厨师，他开始向陌生人开放他的家，并为他们提供非常好的食物。 在他自己的餐桌旁，一开始是一个亲密的私人用餐体验，后来发展成为Mireia餐厅，这是一家以他女儿的名字命名的马卡蒂餐馆，并围绕着同样的温暖和意图建立起来，这使得最初的概念值得一谈。 一个季节性的品尝菜单，优质的配料，现代技术与菲律宾和亚洲风味，和一个厨师仍然自己烹饪每一个盘子。 谢天谢地，有些事情不会改变。