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Butz Tenchavez
Los Tacos,Pluck,托卡酒
厨师Butz Tenchavez是奎松市的葡萄酒进口商和餐馆老板。 在创立Gran Hacienda Wines之前，他在纽约的法国烹饪学院学习了证书课程，Gran Hacienda Wines是一家小型独立进口商，供应该国一些最受尊敬的餐厅。 他的葡萄酒吧，Katipunan的Toka Wine，通过其季度将举办厨师系列，加倍作为新兴烹饪人才的孵化器，此后他与厨师Pat Curitana和Ralph Sy共同创立了Los Tacos和Pluck。 平等的部分酒家和餐馆建设者.
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